El jefe de turno apoya tanto al Subgerente General como al Director General del restaurante. Lideran con el ejemplo y ayudan a los empleados con las rutinas y tareas diarias, manteniendo los estándares de Hospitalidad Raydal.
Responsabilidades:
- Responsable de algunos turnos de apertura y cierre.
- Mantener los estándares de seguridad y saneamiento.
- Revisa y corre la preparación para ese servicio/día.
- Mantener la mano de obra según el calendario del gerente general o las ventas del proyecto.
- Gestionar y ayudar a cumplir con los plazos de entrada, preparación de alimentos y emplatados.
- Crear un entorno laboral saludable para nuestros empleados.
- Ayuda a alcanzar los objetivos de ventas mediante ventas adicionales, ajustes en la mesa y un excelente servicio al cliente.
- Se prefiere un mínimo de 1 año de experiencia en liderazgo en restaurantes de servicio completo.
- Se recomienda la certificación Serv Safe (ofrecemos formación al contratar).
- Conocimientos informáticos y habilidades básicas de matemáticas.
- Capacidad para identificar debilidades y ofrecer coaching cuando sea necesario.
- Debe ser capaz de trabajar con un horario flexible que incluya aperturas, cierres, fines de semana y festivos.
- Se requiere transporte fiable.
- Seguros de salud, visión, dental, accidentes, ETS y de vida.
- Formación y desarrollo
- Tiempo libre remunerado
- Bonos de recomendación por traer nuevos miembros a nuestro equipo.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Cómo es trabajar para RayDal
Raydal Hospitality Group crea experiencias gastronómicas auténticas con la pasión y el enfoque que se atribuyen al patrimonio cultural. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros huéspedes comida fresca y una experiencia memorable que represente las historias y los hogares de nuestro personal.
Nuestro entorno de trabajo es rápido y enfocado, pero el ambiente es divertido y desenfadado. Trabajamos duro y premiamos mucho a quienes estén dispuestos a pasar por nuestro sistema de formación y crecimiento. Hay tantas oportunidades en RHG como estés dispuesto a dedicarte.
Promovemos a quienes demuestran que quieren destacar y siempre estamos entusiasmados por participar en las trayectorias y objetivos profesionales de nuestros empleados. También ofrecemos salarios y beneficios competitivos, independientemente de tu experiencia.
Ven a vernos abajo:
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Sabor Latin Street Grill - Página web | Instagram
Yema de Uptown - Página web | Instagram
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